Yaşam
"Ne zaman güzel bir fotoğrafa rast gelsek, oğlum ‘’Baba, sen şimdi bu resme bir şiir yakıştırırsın’’ der. Bu sefer işim çok zor. Bütün zor anlarımda yaptığım gibi ben yine edebiyata sığınacağım ve sizlere yazdığım bu teşekkür mesajını bir romanın son cümlesi ile bitireceğim. Şimdilik sağlıcakla kalın. Yeni macerelarda görüşmek üzere. Herşey için tekrar çok teşekkür ederim."
Yaşam
"Yaşamı ev, iş yeri ve bu ikisinin dışında kalan üçüncü mekân diye bölerseniz işte o üçüncü mekânın tam tanımıdır meyhane... Eskiden alt, üst ve orta gelir grubundan insanları bir arada görebiliyorduk. Şu an alt gelir grubunu göremiyorsunuz. Toplum ne kadar katmanlıysa meyhane de o kadar oluyor. Bu meyhanenin yarattığı bir sonuç değil ama geri gelecek bir şey..."
Yaşam
“Son zamanlarda baktığımızda, rakı fiyatı en az artan ürünlerden biri, bu tabii daha erişilebilir hale getirmiyor... Konu ‘lüks’ ve ‘erişilebilir lüks’ olunca, özellikle rakı kültürü açısından anlatmak kolay değil. Çünkü rakının DNA’sında lüks yok. Rakı toplumu sınıfsal olarak yatay kesiyor. Herhangi bir ürün, marka, kategori eğer toplumu sınıfsal olarak yatay kesiyorsa, hem popüler olmalı hem uygun fiyatlı olmalı hem de bol olmalı...”
Yaşam
“Türkiye’nin üçte biri oranında bağı olan Yeni Zelanda, Türkiye’nin 165 katı şarap ihraç ediyor. 2020 yılı itibarıyla üretilen üzümün yüzde 53’ü sofralık olarak tüketilmekte olup, yüzde 37’si de kurutmalık üzüm olarak değerlendiriliyor. Şaraplık üretim sadece yüzde 2 civarında… ”
Daha Fazla
© Tüm hakları saklıdır.